Brusselse wafelmix

Mix voor Brusselse wafels, eenvoudig en snel

Karakteristieken

  • Brusselse wafelmix geeft luchtige, licht gevanilleerde Brusselse wafels met een fijne smaak en een uitstekende structuur
  • Te verwerken zonder gist, beslag kan meerdere dagen bewaard worden
  • Verpakking : Zak 10 kg.

Recept

1000 g Brusselse wafelmix
1400 g Water

Werkwijze

  • De ingrediënten gedurende 5 minuten opkloppen in hoogste versnelling met de draadgarde of 2 min.mixen met mixer
  • Afbakken in een wafelijzer (invetten)