Ukb koudbindmiddel

Universeel koud bindmiddel

Karakteristieken

  • Bakvast bindmiddel voor de binding van krieken op siroop, appelmoes, abrikozenpulp, enz…
  • Moet eerst gemengd worden met suiker om klontervorming te voorkomen
  • Verpakking : zakken van 25 kg. of 10 kg.

Recept + werkwijze

  • 100 gr. UKB per liter vocht
  • Suiker (hoeveelheid zelf te bepalen)
  • Suiker en UKB eerst mengen en dan toevoegen aan de te binden massa
  • Goed mengen